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Delicioso snack para una tarde de piscina: pipas de calabaza tostadas y especiadas
INGREDIENTES 1/2 taza de semillas de calabaza Una pizca de cúrcuma Una pizca de paprika Una pizca de comino Un pellizco de sal marina Aceite de oliva Las cantidades son aproximadas, aunque puedes modificarlas al gusto. PREPARACIÓN Lo primero que debemos hacer es pelar las pipas y lavar. Secar con papel absorbente. En un bol, […]
Receta para las fiestas: trufas de chocolate blanco y nueces de macadamia
INGREDIENTES 180 gramos de chocolate blanco para fundir 120 gramos de nueces de macadamia 20 gramos de crema de licor Virutas de chocolate blanco PREPARACIÓN Hoy os traemos una receta deliciosa y muy dulce, ideal para estos días de fiesta. Con las comidas y cenas de Navidad a todos nos gusta acabar con un bocado […]
Tagliatelle con salsa de queso gorgonzola y nueces
INGREDIENTES (para 4 personas) 320/400 gramos de pasta 1 litro de agua Sal Aceite de oliva 220 mililitros de leche evaporada o nata para cocinar 1 puerro 125 gramos de gorgonzola 50 gramos de nueces Pimienta negra molida PREPARACIÓN Hoy os traemos un rico y sencillo plato de pasta. Cabe recordar que, aunque os […]
Albóndigas de espinacas, queso y piñones
INGREDIENTES 2 kilos de espinacas 100 gramos de queso Idiazábal 600 gramos de tomates maduros 5 dientes de ajo 40 gramos de piñones Harina 2 huevos 20 gramos de copos de patata Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN Hoy os traemos un plato de albóndigas delicioso y lleno de sorpresas. Y es que las […]