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Tagliatelle con salsa de queso gorgonzola y nueces

INGREDIENTES (para 4 personas) 320/400 gramos de pasta 1 litro de agua Sal Aceite de oliva 220 mililitros de leche evaporada o nata para cocinar 1 puerro 125 gramos de gorgonzola 50 gramos de nueces Pimienta negra molida   PREPARACIÓN Hoy os traemos un rico y sencillo plato de pasta. Cabe recordar que, aunque os […]

Albóndigas de espinacas, queso y piñones

INGREDIENTES 2 kilos de espinacas 100 gramos de queso Idiazábal 600 gramos de tomates maduros 5 dientes de ajo 40 gramos de piñones Harina 2 huevos 20 gramos de copos de patata Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN  Hoy os traemos un plato de albóndigas delicioso y lleno de sorpresas. Y es que las […]